O Museu da Pedra possui coleções de Arqueologia, constituída por artefactos arqueológicos e sílex, datados do Paleolítico Médio, recolhidos em diversas estações arqueológicas do concelho, de Paleontologia, constituída por inúmeros fósseis em calcário de Ançã, de Geologia, composta por uma grande parte de litologias que afloram na região de Cantanhede, de Ferramentas Tradicionais usadas na execução de trabalhos em pedra, de Peças Artísticas, que atestam a vasta utilização da Pedra de Ançã ao longo dos séculos.