“Joana Express” estreia no 24Kitchen com receitas em 30 minutos para o dia a dia

• Novo programa de Joana Barrios apresenta receitas que se preparam em 30 minutos, para quem não tem tempo a perder, mas não abdica de sabor, criatividade e estilo à mesa;

• A estreia está marcada para dia 18 de maio, às 21h00, com novos episódios de segunda a sexta-feira;

 

24Kitchen apresenta “Joana Express”, o novo programa de Joana Barrios, que vem dar ritmo aos serões do canal. A pensar em todos os que vivem em contrarrelógio e não têm tempo a perder, mas que não abdicam de sabor, criatividade e estilo à mesa, o programa é um aliado de quem tem o tempo contado e precisa de soluções rápidas sem abdicar de qualidade. No fundo… qualquer um de nós!

 

“Joana Express” propõe receitas com deadline apertado – até 30 minutos – que provam que cozinhar pode ser prático, simples e divertido. Cada episódio é um convite a encarar a cozinha com leveza e boa disposição, entre truques inesperados, combinações criativas e a energia inconfundível de Joana Barrios, no seu registo mais autêntico e espontâneo de sempre.

 

“Uma das coisas que mais adoro são limitações criativas. Adoro pensar nas limitações enquanto premissas para a criação. É um defeito de formação artística, que aplico como base para quase tudo, sempre que me é dado um livre trânsito. É daqui que surge a ideia para este novo formato explorado em “Joana EXPRESS”: receitas para confecionar em trinta minutos”, explica Joana Barrios. "E a partir daqui, é só divertir-me a pensar como é que eu cozinho de acordo com os meus princípios, mas em meia hora. Adorei o desafio da criação das receitas, mas também da sua posta em prática, dos testes envolvidos e da quantidade de voltas que tive de dar à cabeça e aos tachos! Há tecnologia, há falha, há erro, há equívoco, há gargalhadas, mas sobretudo uma porta escancarada para a praticidade e para que a cozinha do dia a dia seja saudável, deliciosa, de fácil execução e perfeita para quem não tem muito tempo. Na verdade, é a versão mais Joana de todas, porque esta é mesmo a minha cozinha do dia a dia: planeada, claro, mas com pouco tempo para floreados!”

 

No primeiro episódio são apresentadas três receitas que ficam prontas, cada uma, em menos de 30 minutos. O programa começa com uma Tiborna de Ervilhas com Ovos Escalfados, seguindo-se-lhe Vaca ao Gengibre, onde os sabores intensos e a cebola caramelizada trazem profundidade e surpresa ao prato. E, porque o final tem de ser memorável, o episódio termina com uma serradura reinventada com pistácio, cremosa e irresistível.

 

O programa “Joana Express” tem o patrocínio de LG, Kenwood e Vieira de Castro.

Cozinhar rapidamente nunca foi tão fácil, tão divertido e tão cheio de personalidade.

ESTREIA: Segunda-feira, dia 18 de maio, a partir das 21h00

Emissão: De segunda a sexta-feira, a partir das 21h00